什麽是磁(ci)共振(zhen)結(jie)合水和自(zi)由水

什麽是自(zi)由水與(yu)結(jie)合水？

自(zi)由水又(you)稱體(ti)相(xiang)水，滯(zhi)留水，不被細胞內膠體(ti)顆粒(li)或大(da)分子所(suo)吸附(fu)、能自由移(yi)動(dong)、並(bing)起(qi)溶(rong)劑(ji)作用的(de)水。結(jie)合水是(shi)指在細(xi)胞內與其(qi)他(ta)物質(zhi)結(jie)合在壹(yi)起(qi)的(de)水。水是(shi)極(ji)性分子，氧(yang)側(ce)帶(dai)部分負(fu)電荷(he)，氫側帶(dai)部分正(zheng)電荷(he)，因此水分子很容(rong)易(yi)與(yu)其(qi)他(ta)極(ji)性分子間(jian)形(xing)成(cheng)氫鍵。如氨(an)基、竣基(ji)、羥(qiang)基等(deng)均可與水結(jie)合，成(cheng)為結(jie)合水。所(suo)有(you)結合水不再(zai)能溶解(jie)其(qi)他(ta)物質(zhi)，較(jiao)難流動(dong)。

自(zi)由水是(shi)指在生(sheng)物(wu)體(ti)內或細(xi)胞(bao)內可以(yi)自(zi)由流動(dong)的水，是(shi)良(liang)好的(de)溶劑(ji)和運輸工(gong)具。如(ru)人(ren)和動(dong)物血(xue)液中含水83%,多(duo)為(wei)自由水，可(ke)把營(ying)養(yang)物質輸送到(dao)各(ge)個(ge)細胞,又把細(xi)胞(bao)產生(sheng)的(de)代(dai)謝(xie)廢物(wu)運到排(pai)泄(xie)器官(guan)。它(ta)的(de)數量制(zhi)約(yue)著細(xi)胞的代謝強(qiang)度。如呼吸速度、光(guang)合速度、生(sheng)長(chang)速度等。自(zi)由水占(zhan)總含水量百分比越(yue)大(da)則(ze)代(dai)謝(xie)越(yue)旺(wang)盛。

心(xin)肌含水79%,與(yu)血(xue)液含水量相(xiang)差不多，但所(suo)含的水均(jun)為(wei)結合水，故(gu)呈(cheng)堅實的形(xing)態(tai)。結合水不參與(yu)代謝作用，然而(er)植(zhi)物中(zhong)結(jie)合水的(de)含量與(yu)植(zhi)物抗(kang)性大(da)小(xiao)有(you)密切(qie)關系。即使(shi)幹燥的成(cheng)熟種(zhong)子也保持(chi)約(yue)25%左右(you)的水即(ji)結(jie)合水，這(zhe)時(shi)原生(sheng)質(zhi)呈(cheng)半(ban)凝固(gu)的凝膠狀(zhuang)態(tai)，生(sheng)理活性降到(dao)蕞低(di)程度，但原(yuan)生(sheng)質(zhi)的(de)基(ji)本結構(gou)還(hai)可以(yi)保持(chi)並(bing)可(ke) 抵(di)抗(kang)幹(gan)旱和寒(han)冷(leng)等不良環(huan)境(jing)。

自由水和結(jie)合水的(de)區(qu)分不是絕(jue)對(dui)的(de)，兩(liang)者(zhe)在壹(yi)定(ding)條件下可(ke)以相(xiang)互(hu)轉(zhuan)化。如血(xue)液凝固(gu)時，自(zi)由水就變(bian)成(cheng)了結(jie)合水。

磁(ci)共(gong)振檢(jian)測(ce)自由水和結(jie)合水：

低(di)場核(he)磁也叫(jiao)時(shi)域核磁，用於(yu)測(ce)試分子與(yu)分子之(zhi)間(jian)的(de)動(dong)力(li)學(xue)信息(xi)，例(li)如用低(di)場核(he)磁共(gong)振測(ce)自由水結(jie)合水。自(zi)由水與(yu)結(jie)合水中(zhong)H所(suo)處(chu)的(de)狀(zhuang)態(tai)不同，水分子的(de)運動(dong)性差異很大(da)，對(dui)應(ying)的弛豫(yu)時間(jian)差(cha)別(bie)也非常大(da)，通過低(di)場核(he)磁共(gong)振技術(shu)可以(yi)靈敏(min)地(di)檢(jian)測(ce)自由水結(jie)合水。壹(yi)般(ban)自由水對(dui)應(ying)的弛豫(yu)時間(jian)長(chang)，結合水對(dui)應(ying)的弛豫(yu)時間(jian)短(duan)。

低(di)場核(he)磁共(gong)振設備主要是(shi)檢(jian)測(ce)樣品中(zhong)的(de)H質(zhi)子(zi)。將(jiang)樣品放入(ru)磁場中之後(hou)，通過發(fa)射壹定(ding)頻(pin)率的射頻脈沖(chong)，使H質子(zi)發(fa)生(sheng)共(gong)振(zhen)，H質(zhi)子吸收射頻脈沖(chong)能量。當(dang)射頻脈沖(chong)結束(shu)之(zhi)後(hou)，H質子(zi)會(hui)將(jiang)所(suo)吸收的(de)射頻能量釋(shi)放出來(lai)，通過的(de)線(xian)圈(quan)就可(ke)以(yi)檢測(ce)到H質子(zi)釋(shi)放能量的(de)過程，這(zhe)也就是(shi)核(he)磁共(gong)振信號。對於(yu)性質不同的樣品，其(qi)能量釋(shi)放的(de)快慢是不同的，通過這(zhe)些(xie)信號差別就可(ke)以(yi)尋找(zhao)規(gui)律，研(yan)究(jiu)樣品內部性質。