【會議收官(guan)預(yu)告】第五(wu)屆食(shi)品(pin)幹燥(zao)研(yan)討(tao)會暨(ji)第十(shi)屆全(quan)國低(di)場(chang)核(he)磁(ci)共振技術(shu)與(yu)應(ying)用(yong)研(yan)討(tao)會（食(shi)品(pin)農業(ye)專場）即(ji)將舉(ju)行

2026年(nian)01月(yue)02日-16日，第五(wu)屆食(shi)品(pin)幹燥(zao)研(yan)討(tao)會暨(ji)第十(shi)屆全(quan)國低(di)場(chang)核(he)磁(ci)共振技術(shu)與(yu)應(ying)用(yong)研(yan)討(tao)會（食(shi)品(pin)農業(ye)專場）即(ji)將在(zai)無錫山明(ming)水秀大酒dian舉(ju)行。本次會議是第十(shi)屆全(quan)國低(di)場(chang)核(he)磁(ci)共振會議的後(hou)壹(yi)場(chang)，能(neng)源(yuan)地礦專場、生(sheng)物醫(yi)學材(cai)料專場已(yi)相(xiang)繼在(zai)青島(dao)、寧(ning)波舉(ju)行，作(zuo)為(wei)後(hou)壹(yi)場(chang)會議，本屆(jie)會議報告歷史，滿滿180個報(bao)告，讓本次(ci)會議格外充(chong)實(shi)而(er)豐(feng)富(fu)。

本(ben)次(ci)會議由江南(nan)大學、中國儀器(qi)儀表(biao)學(xue)會分(fen)析儀器(qi)分(fen)會核(he)磁共振儀器(qi)專業(ye)委(wei)員(yuan)會主(zhu)辦，江南(nan)大學（協辦分(fen)會場(chang)）、中華全(quan)國供銷合(he)作(zuo)總(zong)社(she)南(nan)京野生(sheng)植物綜合(he)利用(yong)研(yan)究院(yuan)（協(xie)辦第二(er)分會場(chang)）、江蘇(su)大學（協辦第三(san)分會場(chang)）、蘇州紐邁(mai)分(fen)析儀器(qi)股(gu)份有限公(gong)司(si)（協(xie)辦第四(si)分(fen)會場(chang)）、中國農業(ye)科(ke)學研(yan)究院(yuan)農產品(pin)加工研(yan)究所(suo)（協辦第五(wu)分會場(chang)）、中國農業(ye)大學（協辦第六(liu)分會場(chang)）、賀州學(xue)院（協(xie)辦第七分會場(chang)）、渤(bo)海大學（協辦第八(ba)分會場(chang)）協辦。

大會主(zhu)題(ti)及設(she)置

大會主(zhu)題(ti)：探討食(shi)品(pin)幹燥(zao)和(he)食(shi)品(pin)低(di)場(chang)核(he)磁(ci)共振領域的新研(yan)究進(jin)展(zhan)和(he)應(ying)用(yong)技術(shu)
會場(chang)設(she)置：本(ben)次會議共設(she)有1個全(quan)會特(te)邀報告（中文＋英文(wen)專場）；1個(ge)產學(xue)研(yan)論壇；8個(ge)分論壇，共計(ji)180個(ge)報(bao)告。
產學(xue)研(yan)論壇：為(wei)了體(ti)現(xian)科(ke)研(yan)與(yu)實(shi)際生(sheng)產的(de)結合(he)，本會會議特別(bie)設(she)有產學(xue)研(yan)論壇，邀請上海紐邁(mai)、上海鈕(niu)鈦(tai)、蘇(su)州紐邁(mai)、無錫海核(he)裝(zhuang)備有限公(gong)司(si)等(deng)
8家(jia)企業(ye)的負(fu)責人(ren)現(xian)場做(zuo)報告，分享(xiang)在各(ge)自(zi)方(fang)向(xiang)領域產學(xue)研(yan)相(xiang)結(jie)合(he)的實(shi)際效果和(he)應(ying)用(yong)情況(kuang)。

分(fen)會場(chang)主題(ti)

分(fen)會場(chang)1：基於物理(li)場的(de)果蔬(shu)食(shi)品(pin)組合(he)幹燥(zao)及(ji)其(qi)水分分析
分(fen)會場(chang)2：基於幹(gan)燥(zao)汙(wu)染(ran)控(kong)制(zhi)的果(guo)蔬食(shi)品(pin)綠(lv)色(se)安(an)全(quan)幹燥(zao)
分(fen)會場(chang)3：基於成(cheng)本(ben)控(kong)制(zhi)的果(guo)蔬&水產幹(gan)燥(zao)預(yu)後處理及(ji)水(shui)分分析
分(fen)會場(chang)4：基於低(di)場(chang)核(he)磁(ci)分析的(de)食(shi)品(pin)加工與(yu)農業(ye)領域測試(shi)
分(fen)會場(chang)5：基於品(pin)質劣(lie)變控(kong)制(zhi)的果(guo)蔬食(shi)品(pin)幹燥(zao)
分(fen)會場(chang)6：基於智能(neng)化(hua)的果(guo)蔬(shu)食(shi)品(pin)幹燥(zao)
分(fen)會場(chang)7：特色(se)區(qu)域果蔬食(shi)品(pin)幹燥(zao)及(ji)其(qi)水分分析
分(fen)會場(chang)8：特色(se)區(qu)域海產食(shi)品(pin)幹燥(zao)及(ji)其(qi)水分分析

特(te)邀報告人(ren)

來自(zi)全(quan)國食(shi)品(pin)領域的高校的教(jiao)授、專家(jia)齊聚本(ben)次(ci)會議，分享(xiang)各(ge)自(zi)的(de)研(yan)究成(cheng)果(guo)，交(jiao)流(liu)食(shi)品(pin)幹燥(zao)加工以及(ji)低(di)場(chang)核(he)磁(ci)共振在食(shi)品(pin)領域的新的應(ying)用(yong)和(he)科(ke)研(yan)動態(tai)。