HFD (High-Fat Diet) 是壹(yi)種(zhong)高(gao)脂肪(fang)飲(yin)食(shi)，常用於實驗(yan)室(shi)中誘導肥胖小鼠(shu)模(mo)型(xing)。通過給(gei)小(xiao)鼠(shu)餵(wei)食(shi)高(gao)脂肪(fang)飲(yin)食(shi)，可以(yi)模(mo)擬人類(lei)肥(fei)胖的病(bing)理過程。

研(yan)究HFD誘(you)導肥胖小鼠(shu)的(de)體(ti)脂比(bi)是評(ping)估(gu)小鼠(shu)體(ti)脂(zhi)肪(fang)含量(liang)和(he)肥(fei)胖程度的(de)常(chang)見方(fang)法之(zhi)壹(yi)。體(ti)脂(zhi)比(bi)是指(zhi)小鼠(shu)體(ti)重(zhong)中由(you)脂肪(fang)組織(zhi)所(suo)占(zhan)的(de)比(bi)例。通過測量(liang)小(xiao)鼠(shu)的(de)體(ti)脂肪(fang)含量(liang)，可以(yi)評(ping)估(gu)HFD對小鼠(shu)肥(fei)胖的影(ying)響(xiang)。

以(yi)下(xia)是(shi)壹(yi)般(ban)研(yan)究HFD誘(you)導肥胖小鼠(shu)體(ti)脂(zhi)比的(de)步驟(zhou)：

1. 小鼠(shu)選(xuan)擇(ze)：選擇(ze)合(he)適的小鼠(shu)品(pin)系，如(ru)C57BL/6小(xiao)鼠(shu)。確(que)保(bao)小(xiao)鼠(shu)健康(kang)，沒有(you)潛在的疾(ji)病(bing)。

2. HFD餵(wei)養：將(jiang)小鼠(shu)從(cong)常(chang)規飲食(shi)轉換到(dao)高(gao)脂肪(fang)飲(yin)食(shi)。根據(ju)實驗(yan)設(she)計(ji)的需(xu)要(yao)，將(jiang)小(xiao)鼠(shu)餵(wei)養壹(yi)段時間(jian)，通常(chang)為(wei)數(shu)周或數月。

3. 體脂(zhi)含量(liang)測量(liang)：在實驗(yan)結束或特(te)定時間(jian)點，使(shi)用適當的方法來測量(liang)小(xiao)鼠(shu)的(de)體(ti)脂含量(liang)。常(chang)見的(de)方法包(bao)括(kuo)：

   a. 屍檢(jian)和(he)解剖：通過解(jie)剖(pou)小鼠(shu)，分(fen)離出(chu)脂(zhi)肪(fang)組織(zhi)，並(bing)稱量(liang)其(qi)重(zhong)量(liang)。可以(yi)選(xuan)擇測量(liang)總體(ti)脂(zhi)肪(fang)含量(liang)或(huo)特(te)定脂肪(fang)部(bu)位的含量(liang)。

   b. X射(she)線(xian)吸(xi)收法（DEXA）：使(shi)用雙(shuang)能(neng)X射線(xian)吸收法測量(liang)小(xiao)鼠(shu)的(de)體(ti)脂含量(liang)。該(gai)方法可以(yi)提(ti)供全(quan)身(shen)體(ti)脂(zhi)含量(liang)和(he)骨(gu)密度的(de)測量(liang)。

   c. 脂(zhi)肪(fang)組織(zhi)切(qie)片(pian)染色(se)：通過取得脂(zhi)肪(fang)組織(zhi)切(qie)片(pian)，並(bing)使(shi)用特(te)定染色(se)方法（如(ru)H&E染色(se)），觀察(cha)和(he)分(fen)析脂(zhi)肪(fang)細(xi)胞(bao)的大(da)小(xiao)和(he)數(shu)量(liang)。

4. 數(shu)據(ju)分(fen)析：根(gen)據(ju)測量(liang)的(de)體(ti)脂(zhi)含量(liang)數(shu)據(ju)，計(ji)算小(xiao)鼠(shu)的(de)體(ti)脂比(bi)。體脂(zhi)比可以(yi)通過將(jiang)脂(zhi)肪(fang)組織(zhi)重量(liang)與小(xiao)鼠(shu)總體(ti)重(zhong)相(xiang)除得出(chu)，或(huo)者通過其(qi)他(ta)特(te)定方法計(ji)算得出(chu)。

以(yi)上體脂(zhi)含量(liang)測量(liang)測量(liang)方(fang)法中，a屍檢(jian)和(he)解剖、c脂肪(fang)組織(zhi)切(qie)片(pian)染色(se)兩(liang)種(zhong)方式(shi)需(xu)要(yao)先處死老鼠(shu)才能(neng)做(zuo)實驗(yan)，對於某些(xie)持(chi)續性的(de)研(yan)究方(fang)面(mian)存(cun)在缺陷(xian)，bX射線吸收(shou)測量(liang)需(xu)要(yao)麻醉老鼠(shu)，同(tong)時測量(liang)時間(jian)較長，那麽有沒有(you)壹(yi)種(zhong)可持(chi)續的方(fang)法呢(ne)？

低場核磁共振(zhen)活(huo)體HFD誘(you)導肥胖小鼠(shu)體(ti)脂(zhi)比分(fen)析法：

低場核磁法是基(ji)於活(huo)體HFD誘(you)導肥胖小鼠(shu)體(ti)內脂肪(fang)、瘦(shou)肉、水分(fen)的弛豫(yu)時間(jian)差(cha)異(yi)，檢(jian)測到(dao)的(de)核(he)磁信號可以(yi)區(qu)分(fen)出脂(zhi)肪(fang)、瘦(shou)肉、水分(fen)的信號，從而(er)對脂肪(fang)、瘦(shou)肉、水分(fen)進行(xing)定量(liang)，可同時得到(dao)脂(zhi)肪(fang)含量(liang)、肌(ji)肉(rou)含量(liang)、水(shui)分(fen)含量(liang)指(zhi)標(biao)，精(jing)準(zhun)測算(suan)出(chu)HFD誘(you)導肥胖小鼠(shu)體(ti)脂(zhi)比。測試過程1-3分(fen)鐘，快速(su)無(wu)損，HFD誘(you)導肥胖小鼠(shu)可在清醒(xing)狀(zhuang)態下(xia)完(wan)成測試，具有快速(su)、精(jing)準(zhun)、穩定、安全等(deng)優點。

肥胖治療(liao)藥物(wu)的(de)藥效(xiao)評價(jia)

低場核磁共振(zhen)活(huo)體HFD誘(you)導肥胖小鼠(shu)體(ti)脂(zhi)比分(fen)析技(ji)術主(zhu)要(yao)用於與代(dai)謝有(you)關的(de)脂肪(fang)、瘦(shou)肉及體液等(deng)的成(cheng)分(fen)的定量(liang)分(fen)析，協(xie)助(zhu)實現(xian)藥物(wu)有(you)效(xiao)成分(fen)篩選(xuan)，代(dai)謝性疾(ji)病(bing)的(de)病因(yin)、致病機(ji)理研(yan)究。