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波(bo)譜核(he)磁(ci)共(gong)振(核(he)磁(ci)共(gong)振波譜)和核(he)磁(ci)是同(tong)壹(yi)種現象的不同(tong)描(miao)述(shu)方式(shi)。
核(he)磁(ci)共(gong)振是指(zhi)在外(wai)加(jia)恒(heng)定(ding)強磁(ci)場(chang)和(he)射頻(pin)輻(fu)射場的作(zuo)用(yong)下(xia),原(yuan)子核(he)可發生(sheng)能級躍(yue)遷的現象。當原(yuan)子核(he)處(chu)於低能態時,可以(yi)通過吸(xi)收(shou)或(huo)發射特定頻(pin)率(lv)的射頻(pin)輻(fu)射而躍(yue)遷到高(gao)能態,這個特定頻(pin)率(lv)被(bei)稱為(wei)共(gong)振頻(pin)率(lv)。核(he)磁(ci)共(gong)振可以(yi)用(yong)於確定某(mou)種物(wu)質中(zhong)不同(tong)原(yuan)子核(he)的數(shu)量(liang)和(he)環(huan)境(jing)。
而波(bo)譜核(he)磁(ci)共(gong)振是對(dui)核(he)磁(ci)共(gong)振現象進行(xing)測(ce)量(liang)、分析和(he)研(yan)究的方法(fa)和(he)技(ji)術(shu)。它(ta)通過記(ji)錄射頻(pin)輻(fu)射的吸(xi)收(shou)或(huo)發射強度(du)隨(sui)頻(pin)率(lv)的變(bian)化,得到(dao)核(he)磁(ci)共(gong)振譜圖。從核(he)磁(ci)共(gong)振譜圖可(ke)以(yi)得到(dao)關於化合物(wu)結(jie)構(gou)、分子運動(dong)、化學環(huan)境(jing)等(deng)信息。
因(yin)此(ci)波譜核(he)磁(ci)共(gong)振和核(he)磁(ci)的區(qu)別(bie)就(jiu)是:核(he)磁(ci)共(gong)振是壹(yi)種物(wu)理現象,而波(bo)譜核(he)磁(ci)共(gong)振是對(dui)這(zhe)壹現象進行(xing)測(ce)量(liang)和(he)研(yan)究的方法(fa)。
波(bo)譜核(he)磁(ci)共(gong)振技(ji)術(shu)的應用(yong)領(ling)域(yu):

【食(shi)品農(nong)業(ye)】
在眾(zhong)多(duo)應用(yong)領(ling)域(yu)之中(zhong),食(shi)品農(nong)業(ye)應該(gai)是低場核(he)磁(ci)共(gong)振技(ji)術(shu)應用(yong)較(jiao)廣(guang)泛(fan)的領(ling)域(yu)了(le),從國(guo)家(jia)標準的油(you)料種子含油(you)含水(shui)率(lv)的測(ce)定及(ji)固(gu)體(ti)脂肪含量(liang)SFC測(ce)定,再(zai)到(dao)農(nong)產(chan)品、果蔬(shu)、畜肉、海產(chan)品、乳制(zhi)品等(deng)等(deng),低場核(he)磁(ci)共(gong)振技(ji)術(shu)都(dou)有應用(yong)。
【高(gao)分子材(cai)料】
這裏所說的高(gao)分子材(cai)料主要(yao)包括:彈(dan)性(xing)體(ti)材(cai)料(如橡膠(jiao))、非(fei)金屬復(fu)合(he)材(cai)料(如玻璃纖維(wei)、碳(tan)纖(xian)維(wei)、有機纖維(wei)等(deng))、功(gong)能膜材(cai)料、納米顆(ke)粒、凝(ning)膠(jiao)等(deng)多(duo)孔材(cai)料。檢(jian)測(ce)範圍(wei)主要(yao)分為定(ding)量(liang)和(he)定(ding)性研究。
其中(zhong)定量(liang)包括:交(jiao)聯(lian)密度(du)、橡(xiang)膠(jiao)及(ji)增塑劑(ji)含量(liang)、軟(ruan)硬段比(bi)例、氟含量(liang)等(deng)。
定性(xing)包括:硫(liu)化、固(gu)化、老(lao)化過程、降(jiang)解(jie)過(guo)程、吸(xi)濕過程等(deng)。此(ci)外(wai)還(hai)有性能研究:顆(ke)粒聚合物(wu)相容性、顆(ke)粒表(biao)面(mian)改(gai)性(xing)、材(cai)料吸(xi)附(fu)性能、聚合物(wu)競爭(zheng)性(xing)吸(xi)附(fu)、親疏水(shui)表征(zheng)等(deng)、分散性(xing)能等(deng)。
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