低(di)場(chang)核(he)磁(ci)技(ji)術研究(jiu)膠體溶(rong)脹(zhang)過程(cheng)
親(qin)水(shui)膠(jiao)體的溶(rong)脹(zhang)過程(cheng)是(shi)高(gao)聚物(wu)吸(xi)收(shou)液(ye)體而(er)體積(ji)增(zeng)大過程(cheng)的(de)現象(xiang)。膠體化(hua)合物(wu)的(de)分(fen)子(zi)結構(gou)中(zhong)含(han)有許多親(qin)水(shui)基(ji)團,能與(yu)水(shui)分(fen)子(zi)發生作(zuo)用(yong)。質(zhi)點(dian)水(shui)化(hua)後(hou)似(si)分(fen)子(zi)狀(zhuang)態分(fen)散於水(shui)中(zhong),形(xing)成親(qin)水(shui)膠(jiao)體溶(rong)液(ye)。如(ru)動物(wu)膠(jiao)汁(zhi)、酶(mei)的水(shui)溶(rong)液(ye)及其他(ta)含(han)蛋(dan)白質(zhi)的(de)生化(hua)制(zhi)劑(ji)、天然的多糖類(lei)、粘液(ye)質(zhi)及(ji)樹膠等等遇(yu)水(shui)後(hou)所形(xing)成的(de)膠(jiao)體溶(rong)液(ye)均(jun)屬此類(lei)。親(qin)水(shui)膠(jiao)體絕大多數(shu)為(wei)高分(fen)子(zi)化(hua)合物(wu),所以親(qin)水(shui)膠(jiao)體溶(rong)液(ye)也(ye)稱高(gao)分(fen)子(zi)水(shui)溶(rong)液(ye)。隨(sui)著非(fei)極(ji)性(xing)基(ji)因數目(mu)的增(zeng)多(duo),膠(jiao)體的親(qin)水(shui)性(xing)能降低(di),而(er)對半極(ji)性(xing)溶(rong)媒及非(fei)極(ji)性(xing)溶(rong)媒的親(qin)和(he)力(li)增(zeng)加(jia),膠(jiao)體質(zhi)點(dian)分(fen)散在這些(xie)溶(rong)媒中(zhong)時,形(xing)成的(de)溶(rong)液(ye)稱為(wei)親(qin)液(ye)膠體溶(rong)液(ye)或高(gao)分(fen)子(zi)非(fei)水(shui)溶(rong)液(ye)。
溶(rong)脹(zhang)是否發生,決(jue)定於(yu)高聚(ju)物(wu)和(he)液(ye)體的性質(zhi)。線(xian)型(xing)高聚(ju)物(wu)先溶(rong)脹(zhang)而(er)後(hou)溶(rong)解,體型(xing)高聚(ju)物(wu)只溶(rong)脹(zhang)而(er)不(bu)溶(rong)解。例(li)如(ru)明膠能在水(shui)中(zhong)溶(rong)脹(zhang),但在(zai)有(you)機溶(rong)劑(ji)中(zhong)卻不溶(rong)脹(zhang);橡膠(jiao)能(neng)在(zai)苯中(zhong)溶(rong)脹(zhang),但在(zai)水(shui)中(zhong)卻不溶(rong)脹(zhang)。有些(xie)高聚(ju)物(wu)在(zai)溶(rong)脹(zhang)後會(hui)形(xing)成溶(rong)膠。例(li)如(ru)明膠在水(shui)中(zhong)和(he)橡(xiang)膠(jiao)在(zai)苯中(zhong),加熱(re)時會(hui)形(xing)成溶(rong)膠。

溶(rong)膠又(you)稱膠(jiao)體溶(rong)液(ye)。由分(fen)散質(zhi)的(de)微(wei)粒(li)(線(xian)性大小壹(yi)般在(zai)10的負(fu)5–7次方厘(li)米間(jian))分(fen)散在介(jie)質(zhi)中(zhong)所形(xing)成的(de)分(fen)散物(wu)系(xi)。根(gen)據(ju)與液(ye)體分(fen)散介(jie)質(zhi)的(de)關(guan)系(xi),可(ke)分(fen)為(wei)親(qin)液(ye)溶(rong)膠和(he)憎液(ye)溶(rong)膠兩(liang)類(lei)。與未分(fen)散的物(wu)質(zhi)相比,分(fen)散相的(de)粒子(zi)非(fei)常(chang)小,總面(mian)積(ji)非(fei)常(chang)大,這是(shi)溶(rong)膠具有的特(te)性。
溶(rong)脹(zhang)過程(cheng)和(he)膠(jiao)溶(rong)過程(cheng)實際上就是膠(jiao)體粒子(zi)的再分(fen)散過程。膠體粒子(zi)本身具有壹(yi)定的(de)穩定性(xing),比如(ru)電荷排斥(chi),水(shui)化(hua)層(ceng)的(de)存在等(deng)。當(dang)這(zhe)些(xie)條件(jian)消(xiao)失的(de)時(shi)候(hou),膠體粒子(zi)就會(hui)團聚(ju),所以加(jia)熱(re)、加電解質(zhi)、加(jia)相反(fan)電荷的膠(jiao)體等無非(fei)是(shi)去(qu)掉電荷,去(qu)掉水(shui)化(hua)層(ceng)(或(huo)者(zhe)溶(rong)劑(ji)層(ceng)),使膠(jiao)體團聚在(zai)壹(yi)起。
膠(jiao)體團聚後(hou),有可(ke)能進(jin)壹(yi)步(bu)脫(tuo)水(shui)發生化(hua)學(xue)反(fan)應(ying),生成(cheng)化(hua)學(xue)鍵(jian),這樣就不會(hui)再溶(rong)解,再分(fen)散了;但(dan)是也(ye)有(you)可(ke)能重(zhong)新結合水(shui)或(huo)者溶(rong)劑(ji),這(zhe)時候(hou)凝(ning)聚了的(de)膠體粒子(zi)就體積(ji)增(zeng)大(由於(yu)顆粒(li)之(zhi)間(jian)增(zeng)加(jia)了溶(rong)劑(ji)),即(ji)——溶(rong)脹(zhang),甚至*分(fen)散,溶(rong)劑(ji)化(hua),即(ji)——膠(jiao)溶(rong)。
低場(chang)核(he)磁(ci)技(ji)術研究(jiu)膠體溶(rong)脹(zhang)過程(cheng):
低(di)場(chang)核(he)磁(ci)共(gong)振(LF-NMR)在研究(jiu)基於水(shui)遷移率的(de)聚(ju)合物(wu)網(wang)絡(luo)的水(shui)傳(chuan)輸和(he)微(wei)觀結構(gou)方面具有巨大潛力(li)。與(yu)高分(fen)辨(bian)率核(he)磁(ci)共(gong)振不同(tong),低場(chang)核(he)磁(ci)共(gong)振(LF-NMR)主(zhu)要(yao)用(yong)於通(tong)過測(ce)量弛豫時(shi)間(jian)來(lai)闡明反(fan)映(ying)結構(gou)異質(zhi)性(xing)和(he)相互作(zuo)用(yong)的分(fen)子(zi)遷移率。研究(jiu)表(biao)明,低場(chang)核(he)磁(ci)共(gong)振(LF-NMR)是壹(yi)種快(kuai)速、無創(chuang)、無損的測(ce)定水(shui)組(zu)分(fen)分(fen)布的(de)方法(fa)。該(gai)方法(fa)可(ke)快速(su)評(ping)價顆粒(li)原(yuan)液(ye)的團(tuan)聚與分(fen)散狀(zhuang)態,可(ke)用(yong)於膠(jiao)體溶(rong)脹(zhang)過程(cheng)研究(jiu)。




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